燻製やチーズを中心に、ワイン、ビール、日本酒それぞれの”お酒”に合う厳選された≪おつまみ≫を紹介した通販サイトです。家飲みはもちろん、父の日ギフトにもぴったりです。

お酒の進むおつまみは、ビールやワインなどの美味しさをより引き立たせてくれます。 今回は管理栄養士の中居エリカさんに自宅で簡単に作れるおつまみのレシピを教えてもらいました! ビールやワインに合うようなチーズのおつまみ、野菜のおつまみレシピも必見ですよ!

シェフやソムリエ,料理研究家たちが実際に検証したワインにぴったりの簡単レシピがもりだくさん!赤,白,ロゼ,スパークリングワインそれぞれに合わせたい料理や旬の食材を使ったおつまみ等,プロによるワインに合うレシピ&マリアージュ情報をご紹介 ワインに合うおつまみ ... おつまみ♫モッツァレラチーズの醤油麹漬け by まんまるたまご.

代表的なチーズ:マスカルポーネ、モッツァレラ、ブリア・サヴァラン おすすめワイン:フルーティで果実味豊かな白(リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン)、シャンパン、フルーティで軽めの赤(ガメイ) 白カビタイプ.

ワインに合うおつまみランキング、総合では、1位「チーズ」で80.7%、2位は「生ハム」で60.3%、3位は「ローストビーフ」で45.7%、4位は「スモークサーモン」で38.3%、5位は「サラミ」で32…

スーパーによくあるモッツァレラチーズがキュッと美味しく♫ 材料: モッツァレラチーズ、醤油麹(kebeさんレシピがお薦めid1731061) ポルトガル風酒蒸し、あさりのカタプラーナ by 表面に白カビの菌糸を植え付け、その作用によって外から中に向� おしゃれで美味しいスパークリングワインは、パーティーや特別な日のディナーで人気のお酒ですよね。そんなスパークリングワインに合わせたい、簡単でおしゃれなおつまみを大公開!見た目も華やかでパーティデーでも活躍するレシピもご紹介します。